L’histoire de Gato House
Née de la rencontre entre passion artisanale, exigence créative et amour des saveurs authentiques, Gato House réinvente la haute pâtisserie à Genève avec des trompe-l’œil d’exception et des créations pensées pour émerveiller.
Une passion née du geste et de l’exigence
Gato House est le fruit de la vision de Nassourdine, chef pâtissier formé auprès de Cédric Grolet, et de l’enthousiasme de deux associées animées par la même ambition. Après des années de pratique rigoureuse et une recherche minutieuse pour sublimer textures et parfums, nous avons imaginé une pâtisserie contemporaine qui conjugue savoir-faire d'excellence et audace visuelle.
Du laboratoire genevois aux Eaux-Vives
Notre aventure a débuté dans un atelier de confection intimiste, au rythme de livraisons soignées et de tournées gourmandes à travers la Suisse. Portée par un accueil chaleureux et une clientèle fidèle, Gato House s’est installée à la rue Cécile-Butticaz 13, au cœur du quartier des Eaux-Vives et à deux pas du lac Léman, pour vous accueillir dans un lieu chic et convivial.
Bien plus qu’une pâtisserie, un coffee shop raffiné
Conçu comme un cocon chaleureux et élégant, notre espace célèbre la gourmandise sous toutes ses formes. En boutique ou à emporter, dégustez nos trompe-l’œil signatures accompagnés de cafés de spécialité, de matcha onctueux, de thés fins ou d’un chocolat chaud réconfortant. Chaque pause est une invitation à ralentir et savourer.
« Nous aimerions que nos pâtisseries provoquent ce petit moment de surprise que l’on n’oublie pas : celui où l’on pense découvrir un fruit… avant de réaliser qu’il s’agit d’une gourmandise d'exception. »
L’équipe Gato House